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1年って早いですね~

2013年 05月11日 09:48 (土)

引越しして1年過ぎました!!

家の庭には梅の木があるんですよね

去年 不作で梅の実が 数個しかできなかったんです

でも今年は凄く豊作

嬉しすぎて 数日前 収穫しちゃいました!!

そうしたらね・・・。

お母さん二人に 「収穫早くない?」って言われちゃった(;一_一)

気になって調べてみたら、やっぱり早いみたい・・・。

早くて5月下旬もしくは6月上旬からが収穫スタートって感じ

早く言えば梅雨の時期だそうです・・・。

知らなかった・・・無知って恐いね~

でも救いは まだ収穫しただけで お酒に漬けてない事。

未熟な果実は数日すると表皮はシワッとしてくるらしいので

ちょっと様子をみて 大丈夫そうなら 梅酒にしてみたいと思います

5kgくらいあるんだけどね・・・。

それでもまだ梅の木には まだ実がついているので

これは もう少しまって見ますよ~

やっぱりせっかく作るのだから 美味しく作りたいですもんね!!



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