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■2012年春■中古物件購入。住宅維持・住宅ローン返済のため、節約をあれこれ考えつつお小遣い稼ぎをボチボチ。ちょっと!!!?いやかなりゆるい!?ものぐさ主婦ブログです。
2017年06月07日 (水) | 編集 |


去年は庭の梅の不作と 大量に梅酒があったので作らなかったのですが

今年はつけることにしました!!

うちは果実酒用のブランデーで作ります

その方がおいしいです。

大体 梅1kgに氷砂糖1kgですが 少々減らして氷砂糖800gで

今回 1つは氷砂糖の代わりにハチミツを入れてみることに

どんな味に仕上がるか 今から楽しみです。

最後に梅シロップをつけたつもりが

後で酢を足したので 梅サワーですね

これはかなり大雑把な分量で作ったのでちょっと心配・・・。

相変わらず ズボラなこと💦



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